一直都很愛東南亞美食的味道
所以挑了這家在台北市興隆路三段36巷14弄2號 (近萬芳醫院)
老闆是台灣人,而老闆娘是越南人
所以口味是道地的越南味,卻融合了台灣人的味道
這是他們自家的烤肉飯
優點是烤肉非常的嫩,而且有著越南味的入味
不過缺點實在是配菜太台了
台到一個不行,越南菜怎麼會有台式的榨菜
這是他們的青木瓜絲,和泰式的不同
除了青木瓜外,還有嫩豬肉,以及有點厚肉的蝦仁
微微的酸,微微的辣,加上九層塔的香氣點綴,
清爽入口
這一道是很特別的鮮蝦卷
裡面包著滿滿的蔬菜,香菜和米粉,每一部份都包著一份鮮蝦
一片肉片
醬料是酸酸甜甜的魚露醬
沾上咬一口是非常的開胃
看,滿滿的蔬菜和特別的米粉
蝦醬空心菜就不用多介紹了吧
這是吃東南亞料理的必點,濃濃的蝦醬味
加上不能炒太油的空心菜,好吃
這是我最愛的椒麻雞了
看起來店家是用一整隻雞腿來烹飪的
酸酸帶點的辣,有著花椒的麻,配著底層的高麗菜絲
加上香菜的點綴,看了就好想大咬一口
雞肉很嫩很嫩也很入味,吃了會讓人想一吃再吃
最後一道的鳳梨炒飯
滿滿的鳳梨和蝦仁,灑上一層肉鬆
炒的清爽而不油膩
喜歡他們的炒飯因為粒粒分而不會爛爛的黏在一起
我很喜歡這家店,是因為烹飪的口味有越南的風味
但又結合了適合台灣人的口味
每一道菜都是吃起來很合胃口也不厭倦
也因為店家非常的低調
所以很少有爆滿的情況,但卻有很穩定七八成滿的客源
非常適合全家聚餐的好地方
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