因為嘴饞,跟了團購
剛好看到了這家被聯合報評比第一名的瑞士捲
在台北縣新莊市立信三街35巷21號(歐洲村社區內)

買了很多樣,但每個都試吃一點
這一道"加拿大楓糖葡萄捲"
是一塊很紮實而不鬆散的蛋糕
吃起來溼潤而滑口
楓糖香滿溢,卻是香而不膩
中間包著淡淡的奶油一點點的葡萄乾
將加拿大楓糖的香氣整個襯托出來

切個剖面一看,看起來和一般的蛋糕沒啥兩樣
但嚐起來卻是微微的溼,但溼卻不沾手
非常的吸引人



這是聽到就令人很想動口的"酒釀蔓越莓乳酪"
外層是酥皮包裏著
上層是許多的乳酪球,還有酒釀蔓越莓覆蓋著
內餡滿滿的乳酪,吃起來不會味道重的令人厭倦
而咬起來是很滑順,帶點點溼溼的口感



冰Q泡芙,訂錯了!!!
眾多口味之中,最不會想訂的芋頭
竟然訂到這個--lll
大概是上次香帥芋頭蛋糕吃多了,有點怕

打開來,一顆一顆飽滿的泡芙
對一個愛好泡芙的我
外皮看了實在不是那麼令人有慾望想把他們解決掉

在切開的那一剎那,喔!天哪...
我的雙眼發亮了,好薄的皮,好滿的餡料
剛剛的冷感突然產生了濃濃的好奇心

吃下去的那瞬間,大概可以跟大部份的泡芙說聲拜拜了
還有過去很愛的"豆酥朋",也要和你說聲再見了

薄薄的外皮,看起來酥酥的,但吃起來卻是軟軟潤潤的(不知是否冰著的關係)
但軟潤而不鬆,卻是有一點麻糬外皮的Q感
最讚的就是它的內餡了
內餡很紮實,塞的很滿,吃起來滑潤順口
芋頭味很香,但味道不重,顏色也確實是芋頭煮熟的那種顏色
(有些有名的店家,芋頭味濃郁的很假,顏色也紫的令人可疑)
連對芋頭不是很有興趣的我,都覺得這是道不錯的點心



這是我渴望很久的"德國布丁" 
喔,我的天喔,好大...真的好大
想知道有多大嗎??

跟家人借一下Sony Ericsson的Z610i來比
好大!

厚度的評比...
好厚!

我想外層的酥皮沒什麼好介紹的
但是內餡真的很吸引人
吃起來真的很特別
咬下去的那瞬間,就像咬著比統一布丁還紮實的布丁
但在嘴中咀嚼的口感,卻又像著滑順的乳酪蛋糕
又是布丁,又是乳酪的口感在嘴中不斷的交替著



這是店內的"古典巧克力蛋糕"
官網資料是寫含有73%的純巧克力

有點點的苦,也有點點的甜,甜苦之間各佔50%
並不會有誰過於誰的剛剛好
蛋糕吃起來是溼潤卻又有一點慕絲綿密的口感




這是"法式的蘋果派"
上面鋪滿著蘋果,雖然沒有官網那樣立體
但有一半的蘋果肉身,是和蛋糕結合在一起的

看似蛋糕卻不是蛋糕的糕身
其實是杏仁膏做成的

看看一塊蛋糕的料有多實在
蘋果和蛋糕各半
上層還有一層透明的果膠,吃起來又有點寒天和果凍的感覺
整體而言,也是一道溼潤而不沾手的糕點



整體來說,是一家會令人有九成九回購率的一家店吧!
當初在徵召團購的同時,回應率真的是低到不行
網上的資訊也不是很多
徵了好久才成功的開團
店家蛋糕的品質和口味在水準之上外
溼潤而不沾手真的是他們家蛋糕一貫的特色
也因為這樣溼潤,所以吃起來真的很順口
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留言列表 (2)

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  • bk2009
  • 巧克力看起來真棒~
  • 古典巧克力拍ㄉ太美啦!好想吃阿!!!!!